Que ver en el pais vasco francés

En esta guía os contamos que ver en el país vasco francés, un territorio situado en la zona sur de Nueva Aquitania, en la invisible frontera entre España y Francia. Iparralde (llamado así en euskera) conserva una identidad única; alberga preciosos pueblos con pintorescas casas con entramados de madera, extensas playas de fuerte oleaje perfectas para los amantes del surf, impresionantes paisajes de montaña y ciudades señoriales que han visto pasar por ellas a la más alta aristocracia. Allí puedes desayunar un croissant, comer un axoa vasco, ver un partido de pelota vasca, escuchar hablar francés y euskera en la misma plaza y, en menos de media hora, cruzar a España sin darte apenas cuenta. Esa mezcla de culturas es precisamente uno sus grandes encantos. Ya veis que sobran las razones para visitarlo. En este artículo encontraréis un listado de los lugares imprescindibles que ver en el país vasco francés. Además, os incluimos un mapa con todas las ubicaciones, recomendaciones de alojamientos y restaurantes, las mejores playas, los mejores miradores y varios consejos para organizar vuestro viaje a Iparralde. ➡️ Os recomendamos leer nuestro post de ruta por el País Vasco francés para que sepáis como organizar cada día y nuestra guía de dónde alojarse en el País Vasco francés para que elijáis vuestro hotel ideal. ✅ Los mejores tours por el país vasco francés  

Los mejores lugares que ver en el país vasco francés

El País Vasco francés pertenece al departamento de Pirineos Atlánticos y se divide en tres zonas: Labort (Lapurdi), Baja Navarra (Behe Nafarroa) y Sola (Zuberoa), siendo la primera de ellas la más bonita y visitada. La mejor manera de visitar Iparralde es hacer una ruta en coche por el País Vasco francés, que os permitirá conocer los principales atractivos turísticos. Para ello necesitaréis al menos 4 días, aunque si queréis disfrutar de sus playas os recomendamos pasar allí una semana. La mejor época para visitar el país vasco francés es de mayo a septiembre, ya que es la época menos lluviosa del año y octubre si queréis ver los paisajes otoñales teñidos de naranja. Antes de empezar nuestra lista de lugares que ver en Iparralde, os contamos un dato curioso. En sus pueblos vais a encontrar casitas de color blanco y rojo o verde o azul. Hay varias versiones para explicar el porqué de estos colores, pero una de las más extendidas es la que dice que las rojas eran las casas de los ganaderos o carnceros, las verdes la de los agricultores y las azules las de los pescadores. Sea como sea, la verdad es que son de cuento 🥰 Y ahora sí, os dejamos esta lista con los imprescindibles que ver en el país vasco francés.

1. Bayona

Comenzamos nuestra lista de lugares que ver en Iparralde con la ciudad de Bayona. Aunque el País Vasco francés no es como tal una región administrativa de Francia, Bayona es considerada su capital cultural y administrativa. Está ubicada en el punto donde confluyen los ríos Nive y Adur, que dividen a la ciudad en dos: la Grand Bayonne y la Petit Bayonne. Grand Bayonne es el barrio más antiguo de la ciudad y donde nació la antigua Bayona romana y medieval. Allí podréis ver la impresionante Catedral de Santa María, un templo gótico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por el que pasan la mayor parte de los Caminos de Santiago en Francia, el Castillo Viejo del siglo XII, los restos de las antiguas murallas medievales, pasear por las coquetas calles de su casco antiguo y por los quais de la Nive para contemplar las tradicionales casas de entramado de madera, con contraventanas de colores y soportales en la planta baja que se reflejan sobre el agua, creando la imagen más famosa de la ciudad.

Al otro lado del río Nive se encuentra el barrio de Petit Bayonne, hoy convertido en uno de los lugares con más ambiente de la ciudad. Podéis dar un paseo por allí para ver su Castillo nuevo, la iglesia de San Andrés o el museo vasco, en el que podréis conocer a fondo la historia, cultura, tradiciones y lengua del País Vasco francés. Cruzando el Pont Saint-Esprit se llega al tercer gran barrio histórico de Bayona; Saint Esprit, donde se establecieron los judíos que fueron expulsados de España. Durante muchos años fue un barrio obrero, pero actualmente vive una importante transformación y se ha convertido en una de las zonas más creativas de la ciudad, repleta de arte urbano. Además de su patrimonio medieval, Bayona también es conocida por ser la cuna del chocolate en Francia, donde comenzó a elaborarse en el siglo XVII gracias a los judíos sefardíes expulsados de España. En la Rue Port-Neuf se encuentra Cazenave, la chocolatería más antigua de Bayona, fundada en 1854. ¡No os la perdáis! ➡️ Encontraréis más información en nuestra guía sobre que ver en Bayona. ➡️ Tours y hoteles recomendados en Bayona👇: ⭐️ Tour recomendado: Visita guiada por Bayona ✅ Tour gastronómico por Bayona 🛌 Hotel Le Port Neuf

2. Biarritz

Otra de las ciudades que ver en el País Vasco francés que no pueden faltar en vuestro viaje es Biarritz. Es una de las ciudades más elegantes y famosas del suroeste de Francia,  que comenzó siendo un pequeño puerto ballenero y terminó convirtiéndose, durante el siglo XIX, en el destino de veraneo favorito de la aristocracia europea gracias a Napoleón III y la emperatriz Eugenia de Montijo que lo eligieron como destino para su luna de miel. Hoy conserva ese aire sofisticado de la Belle Époque, combinado con un marcado carácter marinero, algunas de las mejores playas para hacer surf de Europa y espectaculares paisajes sobre el golfo de Vizcaya.

Allí podréis disfrutar de las vistas desde el gran peñón rocoso de Rocher de la Vierge o desde el Rocher du Basta, visitar la Iglesia de Santa Eugenia, tomar una copa viendo la puesta de sol en su animado puerto de los pescadores o disfrutar de un buen chapuzón en la Grande Plage con su Hotel du Palais y su casino de fondo. Además de sus playas y su elegancia, Biarritz también conquista por su tradición pastelera. Repartidas por el centro encontraréis históricas pastelerías y salones de té donde probar el auténtico gâteau basque, macarons, chocolates artesanales y otros dulces típicos del País Vasco francés. La Patisserie Miremont es la más famosa de todas, aunque la Maison Adam es la que creó la receta original de los macarons, que nada tiene que ver con los coloridos macarons de París. ➡️ Tenéis toda la información detallada en nuestra guía sobre que ver en Biarritz. ➡️ Tours y hoteles recomendados en Biarritz👇: ⭐️ Tour recomendado: Visita guiada por Biarritz ✅ Tour por Biarritz, Bayona y San Juan de Luz 🏨 Nemea Appart Hotel Les Hauts de Milady

3. San Juan de luz

San Juan de luz es uno de los pueblos costeros del país vasco francés con más encanto. Durante siglos fue uno de los puertos balleneros más importantes del golfo de Vizcaya. La riqueza generada por la pesca de la ballena y el comercio marítimo permitió construir las elegantes mansiones de los armadores que todavía hoy decoran sus calles. Pero si hay un acontecimiento que marcó definitivamente la historia del pueblo fue la boda entre Luis XIV de Francia y la infanta María Teresa de Austria en 1660, un matrimonio que selló la paz entre Francia y España tras décadas de enfrentamientos. Tras la fastuosa boda, la decadencia de la caza de la ballena y las consecuencias de la Revolución Francesa marcaron una época de menor prosperidad. Sin embargo, a mediados del siglo XIX cuando Napoleón III y Eugenia de Montijo establecieron Biarrtiz como su residencia estival, la aristocracia comenzó a llegar a la zona. El auge de los balnearios transformó a San Juan de Luz en un exclusivo destino vacacional frecuentado por emperadores, nobles y burgueses.

Su casco antiguo es muy pequeño pero de lo más coqueto. Allí podréis tomar algo en una de las terrazas de la plaza Luis XIV, visitar la Iglesia de San Juan Bautista en la que se casaron Luis XIV y María Teresa de Austria, o comprar productos artesanales del País Vasco en sus comercios tradicionales como boinas, quesos de oveja, jamón kintoa, conservas y ricos dulces. Aunque la postal más típica del pueblo la encontraréis en su paseo marítimo, con las las típicas casas vascas de entramado de madera pintadas de rojo y blanco construidas prácticamente sobre la arena, conectadas mediante pequeñas pasarelas que cruzan el paseo. ✅ Una buena opción es hacer este tour por Bayona, Biarritz y San Juan de Luz, que os permitirá ver las tres ciudades en un mismo día. ➡️ Tenéis toda la información detallada en nuestra guía sobre que ver en San Juan de Luz. ➡️ Tours y hoteles recomendados en San Juan de Luz👇: ✅ Visita guiada por San Juan de Luz ✅ Paseo en barco por la Costa Vasca 🏨 Hôtel Madison Saint Jean de Luz

4. Hendaya

Hendaya es la localidad más meridional de la costa atlántica francesa. Se encuentra justo en la frontera entre Francia y España, separada de Hondarribia únicamente por el río Bidasoa. Por ello, es un excelente punto de partida para recorrer tanto la costa vasca francesa (San Juan de Luz, Biarritz, Bayona) como la española en la provincia de Guipúzcoa (Hondarribia, San Sebastián y el Geoparque de Zumaia). Su principal atractivo turístico es su playa, considerada la playa de arena más extensa de toda la costa vasco-francesa con 3 km de longitud, que ofrece unas bonitas vistas a Hondarribia y el monte Jaizkibel. Aunque suele pasar desapercibido frente a la playa, el pequeño casco antiguo conserva un ambiente mucho más local que el de otras localidades cercanas. No dejéis de visitar el Castillo de Abbadia, una sorprendente mansión neogótica construida en el siglo XIX para el explorador Antoine d’Abbadie. Su interior conserva estancias originales, una impresionante biblioteca, la capilla y el antiguo observatorio, mientras que desde sus jardines se obtienen algunas de las mejores panorámicas del litoral.

5. Espelette

Espelette es para nosotros el pueblo de interior más bonito del país vasco francés. Es un pueblo diminuto que se recorre en 15 minutos, pero dedicadle al menos dos horas para disfrutarlo con la calma que se merece. Su centro histórico está perfectamente conservado, con calles estrechas, plazas llenas de flores y elegantes casonas de los siglos XVII y XVIII. Pero lo que hace inconfundible a Espelette son las fachadas blancas con entramados de madera pintados de rojo o verde, decoradas con largas ristras de pimientos secándose al sol. El Piment d’Espelette es un pimiento rojo con Denominación de Origen Protegida (AOP) que se ha convertido en uno de los grandes símbolos gastronómicos del País Vasco francés. Su historia es curiosa. Se dice que fue un marinero vasco que había viajado con Cristóbal Colón quien introdujo las semillas procedentes de América en el siglo XVI. Al principio se utilizó como planta medicinal y para conservar carnes, especialmente el jamón, pero con el paso del tiempo terminó sustituyendo a la pimienta negra en la cocina local. Su sabor es suave, ligeramente picante y muy aromático, por lo que hoy forma parte de infinidad de recetas tradicionales.

Durante siglos, cada familia colgaba sus propias ristras de pimientos en la fachada para secarlos de forma natural. Aunque actualmente este proceso se realiza principalmente en explotaciones agrícolas especializadas, muchas casas mantienen esta tradición como seña de identidad del pueblo. Si queréis conocer mejor todo el proceso de cultivo y elaboración, podéis visitar alguno de los productores locales, como el Atelier du Piment, donde explican el origen del producto y ofrecen degustaciones. Además en Espelette, hay muchas tiendas gastronómicas y prácticamente todas ofrecen productos elaborados con el famoso pimiento: mostazas, sales aromáticas, aceites, patés, chocolates, mermeladas, embutidos, quesos o conservas. Además del pimiento, también encontraréis otros productos típicos del País Vasco francés como miel, foie, sidra, vinos de Irouléguy, galletas artesanales o el tradicional pastel vasco. Si vuestra visita coincide con un miércoles por la mañana o un sábado de verano, podréis recorrer el mercado semanal de Espelette, donde agricultores y artesanos venden productos frescos de la zona. Si visitáis el pueblo el último fin de semana de octubre, podréis vivir la famosa Fiesta del Pimiento de Espelette, uno de los eventos gastronómicos más importantes del País Vasco francés. ✅ Si no disponéis de coche podéis reservar esta excursión a Espelette, Ainhoa y las cuevas de Zugarramurdi.

6. Ainhoa

A tan solo 8 km de Espelette se encuentra Ainhoa, un pueblo de 500 habitantes, que pertenece a la asociación de Les plus beaux villages de France o lo que es lo mismo, los pueblos más bonitos de Francia. Nació en el siglo XIII para acoger y abastecer a los peregrinos del Camino de Santiago y es uno de los mejores ejemplos de urbanismo tradicional del País Vasco francés. Tiene una única calle principal muy ancha con grandes casonas blancas, con entramados de madera pintados de rojo o verde, perfectamente alineadas a ambos lados.

Las fachadas principales están orientadas hacia el este para protegerse del viento y la lluvia procedentes del Atlántico. Es por ello que en un lado de la calle las fachadas están mucho más decoradas que en el otro. Si os fijáis en los dinteles de piedra, podréis ver grabados nombres, fechas y símbolos familiares de sus propietarios. De entre todas sus casas destaca la casa Matxitorenea, la más antigua de todas que sobrevivió a la destrucción del pueblo durante la Guerra de los Treinta Años. Entre sus casitas sobresale la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, construida en el siglo XIII con un campanario cuadrado. A los pies de la iglesia podréis ver el antiguo cementerio y, junto a ella el frontón donde se juega a pelota vasca.

7. Sare

Sare es otro de los pueblos que ver en el país vasco francés catalogados como Les plus beaux villages de France. Esta situado a 8 km de Ainhoa, por lo que su visita suele combinarse con este y también con Espelette. Su diminuto casco antiguo alberga un conjunto de casas vascas de los siglos XVI y XVII perfectamente restauradas, un frontón y la iglesia de San Martín. Aunque a nosotros fue el que menos nos gustó de los tres, tenemos que decir que el entorno que lo rodea es precioso con las montañas del macizo de La Rhune. Desde allí parten varias rutas de senderismo muy chulas.

A apenas unos minutos del centro se encuentran las famosas Cuevas de Sare, unas grutas habitadas hace unos 45.000 años, que permiten descubrir cómo vivían los primeros pobladores de la zona. Otra visita muy recomendable es Ortillopitz, una auténtica casona tradicional vasca convertida en museo, donde se explica cómo era la vida cotidiana de las familias rurales del País Vasco francés durante los siglos pasados, mostrando mobiliario, herramientas, costumbres y la organización típica de estas grandes viviendas familiares. Los más golosos no dejéis de visitar el museo del pastel vasco, donde podréis conocer todo el proceso de elaboración del dulce más típico del país vasco francés.

8. Tren de Larrun

Desde el Col de Saint Ignace, a unos 10 minutos en coche de Sare, parte el tren de Larrún o tren de la Rhune, uno de los planes más chulos que hacer en el país vasco francés. Se trata de un tren cremallera de alta montaña, que os llevará sin esfuerzo hasta la cima de Larrún. Recorre unos 4,2 kilómetros en una media hora, a una velocidad de 9 km por hora lo que permite ir disfrutando de las vistas. A lo largo del recorrido iréis atravesando bosques de hayas y robles y prados donde las ovejas manech y las vacas pastan a sus anchas y los caballos pottok se pasean. Cuando el tren llega a la estación superior solo quedan unos metros para alcanzar la cumbre, desde la que se tiene una bonita panorámica de la costa desde Biarritz hasta Hondarribia, de la bahía de Txingudi y parte de las landas francesas, si el día está despejado. El tren comenzó a construirse en 1912, con el fin de facilitar a los turistas la subida a la cima del Larrún. Lo más sorprendente es que los trenes que veis hoy son prácticamente los mismos que comenzaron a funcionar en 1924. Los coches de madera, los bancos originales y las locomotoras eléctricas conservan el aspecto de hace más de cien años. El tren de Larrún solo funciona de marzo a noviembre y permanece cerrado en invierno debido a las condiciones meteorológicas y a las labores de mantenimiento. ⏰ El horario varía según el mes, pero suele ir desde las 9,30 hasta las 14 h con una frecuencia de 40 minutos. Podéis consultar los horarios exactos en su web. 💰El precio del billete es de 26 € ida y vuelta.

9. Le Bastide-Clairence

La Bastide-Clairence (La Bastida de Clarenza en gascón y Bastida en euskera) es uno de los pueblos del País Vasco francés con más encanto. Situado en la antigua provincia de Baja Navarra, a unos 30 kilómetros de Espelette, este pueblo también forma parte de la asociación Les Plus Beaux Villages de France. Fundado en 1312 por el rey Luis I de Navarra, La Bastide-Clairence nació como una bastida, un tipo de ciudad medieval fortificada creada entre los siglos XIII y XIV para reforzar las fronteras, favorecer el comercio y atraer nuevos habitantes. Más de 700 años después, conserva prácticamente intacta su estructura original, con una larga calle principal, una plaza porticada y un conjunto de casas tradicionales.

La mejor forma de descubrir La Bastide-Clairence es caminar tranquilamente por la Rue Notre-Dame, la calle principal que atraviesa el pueblo de un extremo a otro. A ambos lados aparecen las características casas vascas de fachadas blancas con entramados de madera pintados de rojo o verde, aunque aquí también se aprecia claramente la influencia navarra. Algunas viviendas presentan amplias puertas con arcos de medio punto y fachadas más sobrias y cuadradas, un estilo diferente al que encontramos en pueblos como Ainhoa o Espelette. En el centro del pueblo se encuentra la Place des Arceaux, una plaza porticada donde se celebraba el mercado. Bajo sus soportales todavía hoy se conservan algunas tiendas de artesanías de cerámica, joyería, vidrio… por lo que resulta un lugar ideal para comprar productos elaborados a mano. Al final de la calle principal se alza la iglesia de Notre-Dame, que data del siglo XIV. Su interior es muy curioso, con sus gradas de madera superpuestas, que rodean la nave principal y recuerdan a un pequeño teatro. El pueblo es mucho menos turístico que los anteriores y, para nosotros, de los más bonitos.

10. San Juan Pie de Puerto

Situado a los pies de los Pirineos y atravesado por el río Nive, San Juan Pie de Puerto es un pueblo de postal que no puede faltar en ninguna lista de lugares que ver en el país vasco francés.  Considerado la capital histórica de la Baja Navarra desde el siglo XVI, es el punto de inicio clásico del Camino Francés hacia Santiago de Compostela. Para acceder a su casco antiguo podéis atravesar la puerta de Santiago (porte Saint Jacques), declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO, que durante siglos ha sido atravesada por millones de peregrinos procedentes de toda Europa.

Su calle más bonita es la rue de la Citadelle, una calle empedrada con casas de piedra rosada del monte Arradoy y entramado de madera. Muchas eran antiguas hospederías para peregrinos y hoy se han convertido en hoteles y tiendas de artesanías. De entre todas ellas destacan la casa Arcanzola y la cárcel de los Obispos. Paseando por San Juan Pie de Puerto encontraréis también la Iglesia de Notre Dame du Bout du Pont y a unos pocos metros su puente medieval de piedra, que ofrece la mejor estampa del pueblo.

Más lugares que ver en el país vasco francés

Si vais a pasar más de 4 días en el País Vasco francés, merece la pena dedicar tiempo a descubrir algunos lugares menos conocidos pero con mucho encanto:

• Ciboure: situado justo enfrente de San Juan de Luz, al otro lado del río Nivelle, Ciboure es un tranquilo pueblo marinero con un precioso puerto y calles llenas de casas tradicionales vascas. También destaca el Fuerte de Socoa, una fortaleza del siglo XVII situada junto al mar.
• Bidart: este pequeño pueblo costero conserva el ambiente de un auténtico pueblo vasco, con un bonito casco histórico, un frontón en la plaza principal y varios miradores sobre el Atlántico. Además, cuenta con algunas de las playas más agradables de la costa, ideales para pasear, practicar surf o disfrutar del atardecer.
• Cueva de la Verna: ubicada en el macizo de La Pierre Saint-Martin, en los Pirineos franceses, la Cueva de la Verna alberga una de las mayores salas subterráneas accesibles del mundo. Sus dimensiones son impresionantes, con más de 190 metros de altura y 250 metros de diámetro, y se puede visitar mediante recorridos guiados que permiten descubrir este espectacular paisaje geológico formado durante millones de años. Es una excursión muy recomendable si os apetece combinar la costa con un entorno de montaña y naturaleza.

Mapa de los mejores lugares que ver en el país vasco francés

Aquí os dejamos un mapa con la ubicación de los lugares imprescindibles que ver en el país vasco francés que os hemos mencionado en este post para que podáis organizar vuestro itinerario. Los lugares imprescindibles que ver en el país vasco francés: 1.

Qué ver en el país vasco francés en 4 días: ruta e itinerario

Si tenéis pocos días, este sería un itinerario ideal para visitar el país vasco francés en 4 días:

• Día 1: Biarritz, San Juan de Luz
• Día 2: Bayona
• Día 3: Tren de Larrún, Sare, Ainhoa, Espelette
• Día 4: San Juan Pie de Puerto, La Bastida Clairence

Información adicional para visitar el país vasco francés

1. Dónde alojarse en el país vasco francés

A la hora de buscar alojamiento en el país vasco francés es importante saber que tipo de viaje estáis buscando: si queréis playas, preferís el ambiente de una ciudad o la calma de un pueblo. Nosotros pasamos 4 noches allí y nos alojamos en Biarritz en el Nemea Appart Hotel Les Hauts de Milady. En este caso viajamos con mascota y como las opciones siempre son más limitadas, encontramos unos apartamentos con piscina y parking que estaban bastante bien. ➡️ Os hemos preparado un artículo sobre las mejores zonas dónde alojarse en el país vasco francés, con las ventajas y desventajas de cada una y varias recomendaciones de alojamientos en cada una de ellas.

2. ¿Cuánto tiempo se necesita para visitar el país vasco francés?

Lo ideal para visitar el país vasco francés y conocer sus principales pueblos y ciudades es dedicarle, al menos, 4 días. Si disponéis de más tiempo podéis combinar la ruta con una visita a otros lugares del país vasco español.

Consejos para visitar el país vasco francés

Si estáis organizando un viaje por el País Vasco francés, estos consejos os ayudarán a aprovechar mejor la ruta y evitar algunos errores habituales.

• El coche es prácticamente imprescindible para visitar los pueblos del interior, subir al Tren de Larrun o acercarte a lugares como las cuevas de Sare. Además, las distancias son muy cortas y rara vez tardaréis más de una hora entre un destino y otro.
• Evitad julio y agosto si buscáis tranquilidad. El verano es la época de mayor afluencia, especialmente en Biarritz, San Juan de Luz y Hendaya. Si podéis elegir,  junio o septiembre ofrecen muy buen tiempo, menos gente y precios más razonables.
• Reservad los alojamientos con antelación. Durante el verano, los fines de semana y los puentes, los alojamientos suelen llenarse con bastante rapidez. Conviene reservar con varias semanas o incluso meses de antelación si viajáis en temporada alta.
• Combinad costa e interior. Una buena ruta combina ciudades costeras con pueblos tradicionales rodeados de montañas y prados.
• Llevad calzado cómodo. Las calles empedradas de muchos pueblos medievales y las rutas de senderismo, como las que rodean La Rhune o las cuevas de Sare, hacen recomendable llevar un calzado cómodo.
• Aunque viajéis en verano, el clima es bastante cambiante por la influencia del Atlántico. Es recomendable llevar siempre una chaqueta ligera o un impermeable, ya que puede aparecer alguna lluvia inesperada.
• No os marchéis sin degustar algunas de sus especialidades: el pimiento de Espelette. el pastel vasco (Gâteau Basque), el jamón de Bayona, los quesos de oveja de los Pirineos. el chocolate artesanal de Bayona o los vinos de Irouléguy.
• Aunque viajeis en verano, el clima es bastante cambiante por la influencia del Atlántico. Es recomendable llevar siempre una chaqueta ligera o un impermeable, ya que puede aparecer alguna lluvia inesperada.

Esperamos que os haya gustado nuestro post de que ver en el país vasco francés y os ayude a organizar vuestra visita. ¿Añadiríais algo más? Nos lo podéis contar en los comentarios o RRSS. No olvidéis compartir con los demás viajeros y seguirnos en Instagram!!! 🙂

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